Ganzer Räucheraal, 250 g ❄
€13.67
- Handverlesener, ganzer geräucherter Aal, extra groß, 250 g
- Hochwertige Marken-Qualität von Fiedler – auch als XXL-Aal mit 350 g erhältlich: Ganzer Räucheraal, XXL 350 g
- Täglich frisch in den traditionellen „Altonaer Öfen“ über Buchenholz geräuchert – für ein einzigartiges Aroma
- Unser Genuss-Tipp 1: auf Sahne-Meerrettich mit frischem Dill und einem Spritzer Zitrone auf gerösteten Baguette-Scheiben
-
Unser Genuss-Tipp 2: zu cremig & fluffig geschlagenem Rührei und deftigem Brot
Ganzer Räucheraal, 250 g
Ein ausgesuchtes, handverlesenes Stück Natur aus den „Altonaer Öfen“ von Fiedlers Fischmarkt! Nur die besten Spitzkopfaale aus Aquakultur werden vom Räuchermeister in der Solelake schonend gebeizt. Heiß über ausgewähltem Buchenholz geräuchert. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. 250 g vakuumverpackt.
Auch als XXL-Aal mit 350 g erhältlich: Ganzer Räucheraal, XXL 350 g
Wissenschaftlicher Name: Anguilla anguilla.
Produktionsmethode: Gefangen aus Aquakultur in Deutschland.
| Frische Service: | Gekühlte Lieferung |
|---|
250 g
| Nährstoffe | Menge in Gramm |
|---|---|
| Brennwert | 1214 kJ / 293 kcal |
| Fett | 25.6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweißgehalt | 15.7 g |
| Salz | 1.3 g |
Zutaten
Aal, Speisesalz, Rauch
– Handelsbezeichnung: Aal
– Wissenschaftlicher Name: Anguilla anguilla
– Produktionsmethode: Aus Aquakultur
– Gebiet wo das Erzeugnis gefangen oder in Aquakultur gewonnen wurde (ggf. incl. Fanggerät): in Deutschland
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